我们经常看到一些人，经历了一场大病出院后，整个人都瘦了一圈。那是因为生病对人机体的损伤可以持续很长时间，而且还会影响身体其他方面。
比如，手术本身会对身体造成创伤，术后的创伤还需要花一段时间来愈合，然而这时候也容易出现营养跟不上的问题，主要有以下几类原因：
手术本身的创伤加上术后麻醉药物的残留会让人产生疲劳感，没有精力吃饭；
麻醉过后的疼痛会影响食欲，而食欲下降会加重疲劳感，在短期会形成一个恶性循环，导致体重下降；
生病期间的情绪，也可能是造成食欲不振的一个因素。同时也有一些疾病会影响到胃肠道功能，造成一段时间的恶心、呕吐等等，导致身体的营养跟不上。
虽然大部分康复期人群在手术后2～4周，精力差、胃口差的情况会明显好转，但是如果在康复期没有注意营养补充，不仅会影响你的康复周期，还会有其他方面的不良影响，比如：
精神状态不好，没有精力去做一些活动；
体重下降，且伴有肌肉的流失；
免疫力下降，不容易抵抗外界的病毒、细菌。
研究显示，出院后的康复人群存在较为普遍的营养不良状况，这种状况不仅会降低人的生活质量、活动能力，还会降低治疗效果，产生治疗相关的副作用，所以需要格外重视康复期人群的营养补充。
康复期营养注意循序渐进，持续补充
良好的营养状况能促进机体康复。一般来说，康复人群应该根据疾病及进食情况，循序渐进补充不同的食物类型。
从流质饮食（奶制品、蛋羹、米汤、米糊等）、半流质饮食（稀饭、面条、肉末粥、馄饨等）、软食（软饭、包子、鱼片、虾仁、炒蛋、酸奶等），逐步过渡到普通饮食。
在普通饮食时，可能会因为搭配不合理，造成营养素及矿物质的缺乏，或是因为一些特殊疾病像是消化道肿瘤（如：食管癌、胃癌、肠癌）术后、神经系统疾病（如：脑卒中）、药物治疗影响（如糖尿病、肿瘤化疗），而存在消化吸收受限的情况。另外一些特殊人群，像老年人，胃肠功能较弱，容易存在能量及营养摄入不足的风险。
因此在康复期阶段，应特别注意营养的搭配。尽可能吃些易咀嚼、易消化且营养丰富的食物。如果无法保证基本食物的摄入，还可以在医生或临床营养师指导下，及时补充医学营养品，避免营养不良的发生。