桂小移科普图文
第期
我现在在超市，你想吃什么零食，快点“报上名来”！
苹果派，干脆面，果脯…都喜欢，你多买点[期待]
就这？怎么都是一些不健康的零食
苹果派和果脯不是水果做的吗，也不健康？
这你就不懂了，等我跟你细细科普……
原来有些零食只是看起来很健康
吃了可能会增加疾病风险
小移也是才知道
快来来看看有没有你喜欢的零食
01
带“派、酥”字——起酥油
典型代表：苹果派、蛋*派、凤梨酥、芒果酥、花生酥……
这些食品在加工时，往往会添加“起酥油”，而起酥油通常含有反式脂肪——氢化植物油。摄入过多的反式脂肪酸，会增加心脑血管疾病、糖尿病的风险；对儿童来说，会影响智力的发育；对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。
02
带“脆”字——油炸
典型代表：果蔬脆片、脆皮花生、干脆面、妙脆角……
为了口感，这些食物会经过油炸，常吃容易引起肥胖及一系列心脑血管疾病；有些香脆小零食还会加入大量的盐、糖，食用过多会影响人体对钙的吸收，甚至加重骨骼中的钙质流失。
03
蜜饯、果脯
由于工艺的需要，会添加大量的糖和盐。此外，一些低质量的蜜饯果脯可能还会添加防腐剂、色素、香精等，还可能含有漂白剂和二氧化硫残留的可能性，长期食用自然不利于身体健康。
上面这些零食不健康
但是，总是嘴馋想吃点零食怎么办
有没有健康一点的零食呢？
01
无糖酸奶或牛奶
牛奶、酸奶含有钙、磷、镁等多种微量元素，对心脏、血压、血管都有好处，还能提高免疫力。值得一提的是，酸奶还富含益生菌，有助于恢复肠道正常菌群。
02
坚果
坚果中富含单不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，这些都对改善脑部营养很有益处。但要注意其中的油脂含量丰富，每天食用量不要超过一把（10g-20g），以免增加肥胖风险。
03
低糖水果
像蓝莓、梨、西柚、猕猴桃等含糖量较低的水果也可以在嘴馋的时候吃。不仅热量低，还能补充人体所需的维生素。建议每日摄入-g水果，不宜过多。
小伙伴们要记好这些不健康的零食
以后少吃点了
嘴馋了可以吃点无糖酸奶和坚果
你喜欢吃什么零食？
来评论区给大家安利一下吧
*文章素材来自
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