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TUhjnbcbe - 2020/12/16 2:01:00
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你是无辣不欢一组吗?吃啥都得来点辣椒才够味!每次面对不吃辣的人,都会控制不住发出一声叹息,那你会损失很多美食!

然而上周在微博可有一条消息引起了无辣不欢者的热议。

发表在《Nutrients》上长达15年的跟踪研究发现,爱吃辣会增加患老年痴呆症的风险,并且越瘦记忆力越易下降。

来自卡塔尔、澳大利亚和美国的研究人员分析了15年来中国名成年人的新鲜和干辣椒摄入量(其中不包括甜辣椒或黑胡椒),结果显示,每天摄入超过50g的记忆力和认知能力下降几乎翻了一番。

同时,研究发现辣椒摄入量与体重也有关系,体重指数(BMI)低的人群对辣椒摄入更敏感,记忆力更容易下降。

什么?爱吃辣增加患老年痴呆症风险,越瘦记忆力越易下降?这真的是我认识的辣椒吗?

吃辣地区的网友们可安耐不住了,活生生把这条微博顶上了热搜。

“按这个道理,四川跟湖南的人没救了,感觉我也快了!”

“啧啧啧,我既爱吃辣,又瘦”(朋友,你这是在引起妒忌!)

“不吃辣我会立马痴呆了,吃辣还能老年在痴呆,我还是吃吧”(这位网友可以,吃辣星人表示赞同)

难道这样我们堂堂美食天国不能吃辣?那肯定是不可能滴!

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辣椒到底有益还是有害

年,中科院的研究团队发表过研究称:辣椒对健康十分有益!

研究人员花了好几年时间跟踪了近50万的受试者,发现每周吃一两次辣椒的人的死亡率比不吃辣椒的低10%,而且每周连吃六七天辣,死亡率会进一步下降。

该研究的确证实了辣椒可以促进健康,因为辣椒中含有丰富的辣椒素,可以加速新陈代谢、减肥以及抑制血管疾病,对健康有积极影响。

另《英国营养学杂志》的一项研究发现,吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。

不过记得咱也不能无限制吃辣!你喜欢你也要问问你的肠胃喜不喜欢!

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越瘦记忆力越易下降吗?

瘦子们纷纷:我瘦我有罪吗?居然越瘦影响力越强!

其实在这篇研究中,BMI是否介导辣椒摄入与认知功能之间的关联仍有待研究。

研究者说,“我们在之前的研究中发现辣椒摄入量降低了肥胖的风险,在目前的研究中,辣椒对认知功能的影响似乎在体重正常的人群中更强。可能是那些BMI低的人对辣椒摄入量更敏感。需要进一步的研究来阐明辣椒认知关联背后的机制。”

所以这些都是需要进一步的研究才知道!

不过这也提醒我们,不要一味追求瘦瘦瘦。现在有些人明明已经瘦到要营养不良了,还要继续瘦!正常健康的体重即可啊!太瘦是不健康滴!!

参考文献:

1.HighChiliIntakeandCognitiveFunctionamongAdults:AnOpenCohortStudyover15Years.,11(5),;

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